暑さも落ち着いて、秋が近づいてきました。
9月9日は「重陽の節句」です。

本日から夕食時、地酒をご注文いただいたお客様に『菊の花びら』をご一緒にお出ししております。

なぜ、菊の花びらなのかというと・・・

重陽の節句は別名「菊の節句」と呼ばれており、
古来中国で菊花酒を飲み、邪気を払い長寿を願う風習があったそうです。
これが平安時代に宮中行事として日本にも広まりました。

山陰の美味しい地酒を各種ご用意しております。
また地酒に合うおすすめ小鉢もございます。

みなさまの長寿を願って、乾杯♪