今年で12年目となる皆生温泉オリジナル日本酒造りプロジェクト！！
皆生温泉「海に降る雪 上代」

本日は秋晴れの中、原料となる酒米（五百万石）の稲刈りを行いました♪

皆生温泉旅館組合の青年部を中心に、地元でどぶろく造りをされている「上代」さんと農家のみなさん、境港の酒蔵「千代むすび酒造」さん、そして地元の幼稚園児！！
みんなで協力して無事作業終了しました。

来年１月には千代むすび酒造さんで仕込み作業をお手伝いし、3月上旬には新酒発表予定です♪

乞うご期待！！