この度で11年目を迎えた、皆生温泉オリジナル日本酒造りプロジェクト！！
昨年５月に田植えを行い、９月に稲刈り、そして今年１月に仕込み作業をお手伝いしました。

そして本日、晴れて新酒発表会を行うことができました♪

今年は暖冬の影響で発酵が進みやすかったため、やや辛口のすっきりした味わいになっているようです。

500mlボトルは昨年同様の2800本。明日より一般販売開始です！！
270mlのミニボトルは各旅館での宴会時にお飲み頂けます。

皆生温泉にお越しの際は、是非お試しくださいませ♪