この度で9年目となる皆生温泉オリジナル日本酒造りプロジェクト！！
昨年の5月23日に酒米の田植え、9月23日に稲刈りを行い、本日は境港市にある酒蔵「千代むすび酒造」さんで、皆生温泉『海に降る雪 上代』の仕込み作業を行いました。

完成までもう一息です！！

新酒発表会は、3月9日に皆生グランドホテル天水にて行われます♪

今回は今までの容量500mlより小さい小瓶タイプも計画中との噂も。。。

皆様、完成までもうしばらくお待ちくださいませ♪